ウコン:サプリメント選びのポイントなど　【健康情報館.com】

Top » サプリ・健康食品辞典 » あ行 » ウコン

ウコン

ウコンとは・・・

ウコンはターメリックという名前でよく知られるショウガ科の植物で、国内では沖縄や奄美諸島などに自生しています。
カルシウムや鉄・カリウム・亜鉛・セレンなどのミネラルのほか、食物繊維も多く含んでいます。
ウコンには肝機能を高めるはたらきがあるといわれ、沖縄では「二日酔いにはウコン」というのが常識になるほどよく知られています。
ウコンの黄色の色素であるクルクミンには胆汁の分泌を促進する作用もあり、体内の浄化作用を強化するといわれています。

効果

お酒を飲むかたに: ウコンには肝機能を強化するはたらきがあり、血液を浄化して血液の流れをよくするはたらきがあります。　その結果として、コレステロールを下げたり、中性脂肪を抑え、血圧を下げるはたらきがあるといわれています。　お酒をよく飲むかたや脂質の多い食生活を送っているかた、生活習慣病が気になる方は、ウコンを摂るとよいといわれています。
老化防止・美肌: 最近、肝臓の働きと美肌には密接な関係があることがわかってきました。　というのは、肝臓のはたらきが鈍くなる事で、体内の有害物質を浄化しきれず、その有害物質が肌に溜まることでメラニンの生成を促し、肌の老化の原因になってしまうからです。　ウコンは肝臓のはたらき強化する事で美肌にも効果が期待できます。
クルクミン（ウコンの黄色い色素）の様々なはたらき: ウコンの黄色い色素であるクルクミンには、上記のはたらきの他に　抗ガン作用・抗酸化作用・抗菌作用・抗炎症作用・抗血栓作用・健胃作用・利尿作用など様々なはたらきがあるといわれています。
その他: その他、ウコンには風邪の予防や冷え性の改善、アレルギーや花粉症の改善、アルツハイマーの予防など、様々な効果があるといわれ、大昔から薬草として愛用されてきました。

その他

ウコンの種類: ウコンには、春ウコン・秋ウコン・紫ウコンなどの種類があります。
クルクミンを最も多く含むのが秋ウコンで、沖縄では酒飲みの常識です。
春ウコンには精油成分やミネラルがバランスよく含まれており、美肌のためにウコンを摂る人にはお勧めです。
紫ウコンには精油成分を多く含まれていて、殺菌作用に特に優れているといわれています。