黒糖（黒砂糖）:サプリメント選びのポイントなど　【健康情報館.com】

黒糖（黒砂糖）

黒糖（黒砂糖）とは・・・

黒糖（黒砂糖）は、江戸時代に日本に伝わり、沖縄や奄美大島などで作られてきました。
黒糖（黒砂糖）はさとうきびの汁を煮詰めてつくられ、ビタミンB1・B2・鉄分・カルシウムなどのビタミンやミネラルを豊富に含んだアルカリ性食物です。

ちなみに、砂糖には製法により「含蜜糖」と「分蜜糖」に分けられ、黒糖（黒砂糖）は「含蜜糖」に分類されます。
「含蜜糖」は原料のさとうきびなどの絞り汁をそのまま煮詰めたもので、精製していないのでミネラル分が豊富に含まれています。
「分蜜糖」はさとうきびなどの甘み成分(ショ糖)だけを取り出して作ったもので、代表的なものに白砂糖やグラニュー糖があります。　精製して作られるので、ほとんどのミネラルは取り除かれてしまいます。

三温糖は色がついているので黒砂糖の仲間と間違いやすいのですが、「分蜜糖」の仲間で、ミネラル量もわずかです。　製造中に加熱を繰り返す過程で褐色に色づくのです。　三温糖の成分的は白砂糖とあまり変わりませんが、味にコクがあり、煮物や、パン、菓子類の色付けに使われます。

効果

疲労回復: 黒糖（黒砂糖）の糖分はブドウ糖として体内に吸収されてエネルギーになります。　黒糖（黒砂糖）は白砂糖よりもブドウ糖に近い構造で、黒糖（黒砂糖）を摂取すると、わずか数分の間にすばやく体に消化・吸収されますので、身体の疲労回復に即効性があります。
ダイエット中に: 黒糖（黒砂糖）の黒い色素には「フェニルグルコシド」という成分が含まれています。、「フェニルグルコシド」は糖の吸収を緩やかにしてくれるはたらきがあるといわれています。　白糖に比べ黒糖（黒砂糖）は血糖値の上昇がゆるやかなので、腹持ちがよく、ダイエット効果も期待できます。
貧血・生理痛・冷え性: 漢方では、黒糖（黒砂糖）が貧血や生理痛、冷え性の改善薬として用いられてます。　これは、黒糖（黒砂糖）に栄養素（ビタミン・ミネラル）がバランスよく含まれているからでしょう。

おすすめ！黒糖（黒砂糖）商品一覧

沖縄黒糖セット（ウコン黒糖x3　シークワサー黒糖x3）（D）【美容健康商品・1日使い捨てコンタクトレンズならBlue-Lagoon】

【沖縄黒糖セット（ウコン黒糖x3　シークワサー黒糖x3）】

価格：2,400円（税込）

夏場を過ごす糖分の正しい取り方糖分を取りすぎると肥満の原因にも夏バテにもなりやすいですが、まったくといっていいほど摂らないで運動などをすると、低血糖になりやすいです。　現代の食生活では、糖分は過剰摂取になりやすいですが、運動時などには、適度に補給しましょう。また食事で摂りすぎの場合は豚肉や大豆に多く含まれるビタミンＢ１で糖分の代謝を促進しましょう。

【内容量】　ウコン黒糖…200g×3、シークワサー黒糖…200g×3

【黒酢　紺碧［こんぺき］スリーベリー】

定価：1,764円　のところ
価格：1,344円（税込） 24%OFF

黒酢に黒糖　ブルーベリー各種を入れ、たいへん美味しく、飲みやすく仕上げました。
黒糖　沖縄産使用　疲労回復・夏バテ解消。
ミネラル・ビタミン・黒糖・アミノ酸・オリゴ糖
リンゴ酸・アントシアニン栄養素の宝庫になっています。

【内容量】　900ML

【黒糖蜜　3個セット】

定価：3,000円　のところ
価格：2,205円（税込）　27%OFF

沖縄の“糖分補給パワー”を持つ、伝統食品！
夏バテ、夏太り対策にピッタリの黒糖商品です。
漢方でも薬として用いられている黒糖は夏の健康維持に最適です。
黒糖でも液状の「黒糖蜜」なので使いやすく料理等に簡単に使えます。

【内容量】　270g×3本

【波照間黒糖箱入 200g】

価格：325円（税込）

「波照間黒糖箱入 200g」は、風味豊かな沖縄産の黒糖です。カルシウム、リン、鉄分、カリウムなどのミネラルを豊富に含んだ、ヘルシーなおやつです。

【内容量】　200g

【塩黒糖(石垣島産自然塩使用)】

価格：262円（税込）

「塩黒糖(石垣島産自然塩使用)」は、石垣島産の自然塩と黒糖をブレンドした黒糖菓子です。塩が黒糖の甘味を、上手く引き出しています。塩のミネラル分と黒糖のビタミン・ミネラルを、まとめて摂取できます。スポーツ後の栄養補給などに最適です。育ち盛りのお子様でも、大人でも美味しく栄養が補えます。

【内容量】　120g

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